Chapuis et Chapuis Petillant Naturel Burgundy 2022

描述

飛行釀酒師Romain之前喺Philippe Pacalet工作了三年。

2009年，佢同佢兄弟Jean-Guillaume決定建立自己嘅現代精品酒莊Chapuis et Chapuis，生產唔添加亞硫酸鹽嘅葡萄酒。

他們使用有機農業和生物動力方法，提早收穫葡萄，酒精度數為11.5-12.5%，營造出獨特的風格。

佢哋嘅起泡酒由100% Aligoté製成，僅經過一次發酵。