描述
罗伯特·帕克（ Robert Parker ）表示：“克拉伦登山（ Clarendon Hills ）係世界排名前100嘅釀酒厂之一，而罗曼·布拉塔修克（ Roman Bratasiuk ）係世間上最好嘅釀酒師之一。
克拉伦登山（ Clarendon Hills ）嘅明星葡萄園Astralis經常與Penfolds同Henschke一起被稱為澳洲三大釀酒厂之一。 Roman不遺餘力，堅持走自己的路，堅持三個原則：“老藤、低產量和新法國橡木桶”。
對澳洲風土嘅終極探索：僅使用新嘅勃艮第橡木桶進行18個月嘅陳釀，自然酵母發酵，無需澄清或過濾。
該莊園嘅旗艦葡萄酒Astralis （ 2017年評級為RP97+，售價1,9xx美金），把Domaine Clarendon Syrah作為其二線葡萄酒（價錢僅為其八分之一！ 葡萄藤採用單樁方法種植，並由海拔350米嘅Astralis葡萄園嫁接，以Onkaparinga河為界。